Soluții

Serviciile noastre profesionale de inginerie alimentară.

Îmbunătățirea produselor existente și concretizarea unor noi concepte de produs.

Formularea de produse noi de la zero și proiectarea proceselor de producție.

Optimizarea proceselor de producție și creșterea eficienței.

Programe de instruire tehnică și certificări pentru personalul dumneavoastră.

Determinarea termenului de valabilitate al produselor și dezvoltarea strategiilor pentru prelungirea acestuia.

Management de proiect și consultanță tehnică pentru înființarea unor noi unități de producție.

Analize de fezabilitate detaliate și rapoarte pentru fundamentarea deciziilor de investiții.

Integrarea tehnologiilor alimentare moderne în liniile de producție.

Proiectarea etichetelor și pregătirea declarațiilor în conformitate cu cerințele legale.

Consultanță privind conformitatea cu legislația alimentară națională și internațională.

Selectarea ambalajelor potrivite pentru produse și optimizarea ambalării.

Asistență tehnică pentru producția de dulciuri pe bază de gelatină.

Consultanță pentru formularea și producția de bomboane moi.

Consultanță pentru dezvoltarea batoanelor proteice și a proceselor de producție.

Sprijin pentru dezvoltarea și producția de batoane pe bază de fructe.

Dezvoltarea sistemelor de stabilizare pentru înghețată și optimizarea dozajului.

Dezvoltarea rețetelor de milkshake cu un echilibru între gust, textură, stabilitate și dulceață.

Optimizarea aromei, acidității, echilibrului zaharurilor și texturii bazelor de înghețată cu fructe.

Dezvoltarea rețetelor pentru cremozitate, creșterea volumului prin încorporarea aerului și stabilitatea înghețatei pe bază de lapte.