За измерване на размера на частиците в продукти като шоколад, какаова глазура с растителни мазнини и какаово-лешников крем могат да се използват микрометри, гриндометри и анализатори на размера на частиците.
Въпреки че микрометърът се използва в промишлеността за измерване на размера на частиците, той не е подходящият уред за тази цел.
Идеалното оборудване: Гриндометър
Гриндометърът е практичен, преносим и икономичен уред за промишлеността, който позволява получаването на точни резултати.
С него можете да определите размера на частиците, както и разпределението им по размер.