Услуги по хранително инженерство
Brix Mühendislik предлага технически решения за разработване на продукти, развитие на процеси, хранителни регулации, етикетиране, срок на годност и производствени консултации.
Ясно представени технически услуги
Разработване на продукти
Нови продукти, подобряване на рецептури, решаване на проблеми с качеството и оптимизиране на разходите.
Разработване на процеси
Техническа работа за опростяване на производствените потоци, повишаване на ефективността и стабилизиране на качеството.
Изследвания на срока на годност
Практически анализ, който разглежда съвместно стабилността на продукта, опаковката, микробиологията и влиянието на процеса.
Етикетиране и нормативни изисквания
Консултации за изясняване на етикети, претенции, нормативно съответствие и рискове при пускане на пазара.
Консултации за изграждане на хранителни предприятия
Техническа подкрепа за проучване на осъществимостта, разположение на линиите, избор на оборудване и стартиране на производството.
Обучения по хранителни производствени процеси
Практически, приложими и съобразени с продукта обучения за екипи по научноизследователска и развойна дейност, производство и качество.