Решения

Наши профессиональные услуги в области пищевой инженерии.

Совершенствование существующих продуктов и воплощение новых продуктовых концепций.

Создание новых рецептур и проектирование производственных процессов с нуля.

Оптимизация производственных процессов и повышение эффективности.

Программы технического обучения и сертификации для ваших сотрудников.

Определение срока годности продуктов и разработка стратегий его продления.

Управление проектом и техническое консультирование при создании нового предприятия.

Подробный анализ осуществимости проекта и подготовка отчётов для инвестиционных решений.

Внедрение современных пищевых технологий в производственные линии.

Разработка этикеток и подготовка заявлений в соответствии с требованиями законодательства.

Консультирование по соблюдению национального и международного пищевого законодательства.

Подбор подходящей упаковки для продукта и оптимизация упаковочных решений.

Техническая поддержка производства кондитерских изделий на основе желатина.

Консультирование по рецептурам и производству мягких конфет.

Разработка протеиновых батончиков и консультирование по производственным процессам.

Разработка батончиков на фруктовой основе и поддержка производства.

Разработка стабилизирующих систем для мороженого и оптимизация дозировки.

Разработка рецептур с учётом вкуса, текстуры, стабильности и баланса сладости.

Оптимизация аромата, кислотности, баланса сахаров и текстуры фруктовых баз для мороженого.

Разработка рецептур для кремовой текстуры, увеличения объёма при насыщении воздухом и стабильности молочного мороженого.