Ratkaisumme

Ammattimaiset palvelumme elintarviketekniikan alalla

Nykyisten tuotteiden parantaminen ja uusien tuotekonseptien toteuttaminen.

Uusien tuoteformulaatioiden kehittäminen alusta alkaen ja tuotantoprosessien suunnittelu.

Tuotantoprosessien optimointi ja toimenpiteet tehokkuuden parantamiseksi.

Tekniset koulutusohjelmat ja sertifioinnit henkilöstölle.

Tuotteen säilyvyysajan määrittäminen ja strategioiden kehittäminen sen pidentämiseksi.

Projektinhallinta ja tekninen konsultointi uuden laitoksen perustamiseen.

Yksityiskohtainen toteutettavuusanalyysi ja raportointi investointipäätösten tueksi.

Nykyaikaisten elintarviketeknologioiden integrointi tuotantolinjoihin.

Etikettien suunnittelu ja väittämien laatiminen lainsäädännön vaatimusten mukaisesti

Neuvonta kansallisen ja kansainvälisen elintarvikelainsäädännön noudattamisessa

Tuotteelle sopivan pakkauksen valinta ja pakkauksen optimointi.

Tekninen tuki gelatiinipohjaisten makeisten tuotantoon.

Pehmeiden makeisten koostumusten kehittäminen ja tuotannon konsultointi.

Proteiinipatukoiden kehittäminen ja tuotantoprosessien konsultointi.

Hedelmäpohjaisten patukoiden kehittäminen ja tuotannon tuki.

Jäätelötuotteiden stabilointijärjestelmien kehittäminen ja annostelun optimointi.

Pirtelöreseptien kehittäminen maun, rakenteen, stabiilisuuden ja makeuden tasapainottamiseksi.

Aromin, happamuuden, sokeritasapainon ja rakenteen optimointi jäätelön hedelmäpohjissa.

Reseptien kehittäminen maitojäätelön kermaisuutta, ilman lisäämisellä saatavaa tilavuuden kasvua ja stabiilisuutta varten.