برای اندازهگیری اندازه ذرات در محصولاتی مانند شکلات، روکش کاکائویی با چربی گیاهی و کرم کاکائو و فندق میتوان از میکرومتر، گرایندومتر و دستگاه تحلیل اندازه ذرات استفاده کرد.
اگرچه میکرومتر در صنعت برای اندازهگیری اندازه ذرات استفاده میشود، ابزار مناسبی برای این منظور نیست.
ابزار مناسب: گرایندومتر
گرایندومتر ابزاری کاربردی، قابلحمل و اقتصادی برای صنعت است که امکان دستیابی به نتایج دقیق را فراهم میکند.
با این ابزار میتوانید علاوه بر اندازه ذرات، توزیع اندازه آنها را نیز مشخص کنید.