بارهای پروتئینی و بارهای با پروتئین بالا محصولاتی هستند که هم در ترکیه و هم در بازار جهانی روزبهروز محبوبتر میشوند.
میله های پروتئینی را می توان در انواع نامحدود تولید کرد - همه اینها به تخیل شما و ماشین آلاتی که دارید بستگی دارد.
بارهای پروتئینی را میتوان در انواع وگان، گیاهخواری و معمولی تولید کرد.
وقتی میزان پروتئین هدف از ۳۵٪ فراتر میرود، ممکن است مشکلاتی در تولید ایجاد شود.
روشهای تولید بارهای پروتئینی
میله های پروتئینی با 3 روش تولید اصلی تولید می شوند:
1. روش اکستروژن (اکسترودرهای بار)
ایده آل برای تولید با ظرفیت بالا، روش اکستروژن تولید میله را در جریان مداوم فراهم می کند.
۲. قالبگیری (دستگاههای تولید بار با قالب)
این روش برای بارهایی با شکلهای خاص و جزئیات دقیق مناسب است.
3. روش شکلدهی ورقهای (خطوط تولید بار)
در این روش، مخلوط به شکل یک ورقه پهن درمیآید و سپس به قطعات بار برش داده میشود.
هر روش بسته به نوع محصولی که باید تولید شود، مزایا و معایبی دارد.
اگر برای تولید بارهای پروتئینی و پرپروتئین به پشتیبانی فنی نیاز دارید، Brix Mühendislik میتواند به شما کمک کند.