Vores løsninger

Vores professionelle tjenester inden for fødevareteknik

Forbedring af eksisterende produkter og realisering af nye produktkoncepter.

Formulering af nye produkter fra bunden og design af produktionsprocesser.

Optimering af produktionsprocesser og arbejde for øget effektivitet.

Tekniske uddannelsesprogrammer og certificeringer for personalet.

Fastlæggelse af produkters holdbarhed og udvikling af strategier til at forlænge den.

Projektledelse og teknisk rådgivning ved etablering af nye anlæg.

Detaljeret gennemførlighedsanalyse og rapportering til investeringsbeslutninger.

Integration af moderne fødevareteknologier i produktionslinjer.

Design af etiketter og udarbejdelse af anprisninger i overensstemmelse med lovkrav

Rådgivning om overholdelse af national og international fødevarelovgivning

Valg af egnet emballage til produktet og optimering af emballagen.

Teknisk støtte til produktion af gelatinebaseret konfekture.

Formulering og produktionsrådgivning for bløde konfektureprodukter.

Udvikling af proteinbarer og rådgivning om produktionsprocesser.

Udvikling af frugtbaserede barer og støtte til produktionen.

Udvikling af stabilisatorsystemer til isprodukter og optimering af dosering.

Udvikling af milkshakeopskrifter med balance mellem smag, tekstur, stabilitet og sødme.

Optimering af aroma, syre, sukkerbalance og tekstur i frugtbaser til is.

Opskriftsudvikling for cremethed, volumenforøgelse ved indblanding af luft og stabilitet i mælkeis.