Шоколад, кондитерська глазур та горіхова паста з какао — приклади продуктів, розмір частинок у яких можна вимірювати мікрометром, гриндометром (Hegman gauge) та аналізаторами розміру частинок (Particle Sizer).
Хоча мікрометр використовують у промисловості для вимірювання розміру частинок, він не є належним приладом для цього.
Найкращий прилад: гриндометр
Найдоцільніший для промисловості, практичний у використанні, переносний, економний прилад, що дає змогу отримувати точні результати, — це гриндометр.
Цей прилад дає змогу не лише виміряти розмір частинок, а й дізнатися розподіл частинок за розміром у продукті.