Како се мери величина честица у чоколади и сличним производима?

Чоколада, какао-преливи и крем од лешника са какаом примери су производа чија се величина честица може мерити микрометром, гриндометром (Hegman gauge) и анализаторима величине честица (Particle Sizer).

Иако се микрометар у индустрији користи за мерење величине честица, није одговарајући уређај за ту сврху.

Најпогоднији уређај: гриндометар

Најпогоднији уређај за индустрију, практичан за употребу, преносив, економичан и способан да пружи прецизне резултате, јесте гриндометар.

Овим уређајем не само да можете измерити величину честица него и сазнати расподелу величине честица у производу.