Vrste visokobeljakovinskih ploščic in metode njihove proizvodnje

Beljakovinske in visokobeljakovinske ploščice so izdelki, katerih priljubljenost narašča tako v Turčiji kot na svetovnem trgu.

Beljakovinske ploščice je mogoče izdelovati v neomejenem številu različic — vse je odvisno od vaše domišljije in razpoložljivega strojnega parka.

Beljakovinske ploščice je mogoče izdelovati v veganski, vegetarijanski in običajni kategoriji.

Ko ciljni delež beljakovin pri proizvodnji beljakovinskih ploščic preseže 35 %, se lahko pojavijo določene proizvodne težave.

Metode proizvodnje beljakovinskih ploščic

Beljakovinske ploščice se proizvajajo s tremi osnovnimi metodami:

1. Ekstrudiranje (Bar Extruders)

Ekstrudiranje je idealno za proizvodnjo z veliko zmogljivostjo in omogoča neprekinjeno proizvodnjo ploščic.

2. Oblikovanje v kalupih (Molding Type Bar Machines)

Oblikovanje v kalupih se uporablja za ploščice posebnih oblik in s podrobno zasnovo.

3. Oblikovanje plošč (Slab Forming Bar Lines)

Pri oblikovanju plošč se proizvajajo široke plošče, ki se nato razrežejo.

Vsaka metoda ima prednosti in slabosti glede na vrsto izdelka, ki ga želimo proizvajati.

Če potrebujete tehnično podporo pri proizvodnji beljakovinskih ali visokobeljakovinskih ploščic, vam lahko Brix Mühendislik ponudi rešitev.