Løsningene våre

Våre profesjonelle tjenester innen næringsmiddelteknikk

Forbedring av eksisterende produkter og realisering av nye produktkonsepter.

Formulering av nye produkter fra grunnen av og utforming av produksjonsprosesser.

Optimalisering av produksjonsprosesser og arbeid for økt effektivitet.

Tekniske opplæringsprogrammer og sertifiseringer for personalet.

Fastsettelse av produkters holdbarhet og utvikling av strategier for å forlenge den.

Prosjektledelse og teknisk rådgivning ved etablering av nye anlegg.

Detaljert gjennomførbarhetsanalyse og rapportering for investeringsbeslutninger.

Integrasjon av moderne næringsmiddelteknologi i produksjonslinjer.

Utforming av etiketter og påstander i samsvar med lovkrav

Rådgivning om etterlevelse av nasjonalt og internasjonalt næringsmiddelregelverk

Valg av egnet emballasje til produktet og optimalisering av emballasjen.

Teknisk støtte til produksjon av gelatinbaserte sukkervarer.

Formulering og produksjonsrådgivning for myke sukkervarer.

Utvikling av proteinbarer og rådgivning om produksjonsprosesser.

Utvikling av fruktbaserte barer og støtte til produksjonen.

Utvikling av stabilisatorsystemer for iskremprodukter og optimalisering av dosering.

Utvikling av milkshakeoppskrifter med balanse mellom smak, tekstur, stabilitet og sødme.

Optimalisering av aroma, syre, sukkerbalanse og tekstur i fruktbaser for iskrem.

Oppskriftsutvikling for kremethet, volumøkning ved innblanding av luft og stabilitet i melkeiskrem.