Kaip matuojamas dalelių dydis šokolade ir panašiuose produktuose?

Šokoladas, kakavinis glaistas ir lazdynų riešutų kremas su kakava yra produktų, kurių dalelių dydį galima matuoti mikrometru, grindometru (Hegman gauge) ir dalelių dydžio analizatoriais (Particle Sizer), pavyzdžiai.

Nors pramonėje dalelių dydžiui matuoti naudojamas mikrometras, jis nėra tinkamas prietaisas šiam tikslui.

Tinkamiausias prietaisas: grindometras

Pramonei tinkamiausias, praktiškas naudoti, nešiojamas, ekonomiškas ir tikslius rezultatus leidžiantis gauti prietaisas yra grindometras.

Šiuo prietaisu galima ne tik išmatuoti dalelių dydį, bet ir sužinoti dalelių dydžio pasiskirstymą produkte.