Naša rješenja

Naše profesionalne usluge u području prehrambenog inženjerstva

Razvoj proizvoda

Poboljšavanje postojećih proizvoda i ostvarivanje novih koncepata proizvoda

Razvoj novih proizvoda

Razvoj formulacija novih proizvoda i projektiranje proizvodnih procesa od početka

Razvoj procesa

Optimizacija proizvodnih procesa i povećanje učinkovitosti

Edukacija o prehrambenim procesima

Programi tehničke edukacije i certifikacije za vaše osoblje

Ispitivanja roka trajanja hrane

Određivanje roka trajanja proizvoda i razvoj strategija za njegovo produljenje

Savjetovanje pri osnivanju prehrambenog pogona

Upravljanje projektom i tehničko savjetovanje pri osnivanju novog pogona

Izvješće o izvedivosti prehrambenog pogona

Detaljna analiza izvedivosti i izrada izvješća za odluke o ulaganju

Integracija tehnologije

Integracija suvremenih prehrambenih tehnologija u proizvodne linije

Savjetovanje o označivanju hrane

Oblikovanje deklaracija i priprema tvrdnji u skladu sa zakonskim zahtjevima

Savjetovanje o prehrambenim propisima

Savjetovanje o usklađenosti s nacionalnim i međunarodnim propisima o hrani

Savjetovanje o pakiranju hrane

Odabir ambalaže prikladne za proizvod i optimizacija ambalaže

Savjetovanje o proizvodnji gumenih bombona

Tehnička podrška za proizvodnju slastica na bazi želatine

Savjetovanje o proizvodnji mekih bombona

Razvoj formulacija mekih bombona i savjetovanje o proizvodnji

Proizvodnja visokoproteinskih pločica

Razvoj proteinskih pločica i savjetovanje o proizvodnim procesima

Savjetovanje o proizvodnji voćnih pločica

Razvoj pločica na bazi voća i podrška proizvodnji

Razvoj stabilizatora za sladoled

Razvoj stabilizacijskih sustava za sladoled i optimizacija doziranja

Razvoj receptura mliječnih shakeova

Razvoj receptura mliječnih shakeova za ravnotežu okusa, teksture, stabilnosti i slatkoće

Razvoj voćnih baza za sladoled

Optimizacija arome, kiselosti, ravnoteže šećera i teksture voćnih baza za sladoled

Razvoj mliječnih baza za sladoled

Razvoj receptura za kremoznost, povećanje volumena unosom zraka i stabilnost mliječnog sladoleda