Brix Mühendislik · Projets de R&D

De votre idéeau produit que vous validez.

Chez Brix Mühendislik, nous construisons les projets de R&D alimentaire avec vous. Nous écoutons votre idée, étudions vos conditions de production et développons les échantillons à partir de vos retours.

Illustration du développement de gommes, de barres et de produits crémeux en laboratoire de R&D alimentaire
en moyenne pour les premiers échantillons≈ 6 semaines
d’acompte pour démarrer
50 %
en moyenne pour les premiers échantillons
≈ 6 semaines
développement et ajustements
Jusqu’à votre accord

Un bon produit commence par les bonnes questions.

Vos informations nous permettent de définir le périmètre et une proposition adaptée. Préparez ces quatre points pour notre premier échange.

  • Le cahier des charges

    Décrivez le produit, le public visé et vos attentes en matière de goût, de texture, d’ingrédients et de performance.

  • Vos sources d’inspiration

    Si vous en avez, partagez un produit de référence, un échantillon ou sa documentation. Précisez les qualités appréciées et les différences souhaitées.

  • La technologie de production

    Présentez vos équipements et procédés actuels ou votre future ligne. Nous adaptons le développement à vos capacités de production.

  • Le nombre de variantes

    Indiquez le nombre de produits, de saveurs ou de variantes. Cela influence directement le périmètre, les essais et la proposition.

De l’idée à l’échantillon, ensemble.

Chaque projet est différent. Notre démarche reste claire : comprendre, planifier, développer et évaluer ensemble.

  1. Comprendre votre produit

    Nous examinons le cahier des charges, les références éventuelles, la technologie et les variantes pour préciser vos attentes et le périmètre.

  2. Préparer une proposition adaptée

    Nous vous transmettons une proposition précisant le travail prévu et les honoraires selon le périmètre défini.

  3. Démarrer avec votre accord

    Après validation de la proposition et versement d’un acompte de 50 %, nous lançons la R&D selon les objectifs convenus.

  4. Recevoir les premiers échantillons

    Selon le projet, les premiers échantillons vous parviennent en moyenne 6 semaines après le démarrage. Le délai dépend du périmètre et des besoins techniques.

  5. Évaluer et partager vos retours

    Vous examinez le goût, la texture et les autres caractéristiques recherchées, puis nous communiquez vos observations et modifications souhaitées.

  6. Ajuster et envoyer à nouveau

    Nous effectuons les révisions nécessaires et envoyons de nouveaux échantillons. Le travail se poursuit jusqu’à votre validation, dans le périmètre convenu.

Vos retours préparent le prochain échantillon.

Chaque livraison est une étape d’évaluation commune. Nous intégrons vos commentaires à chaque cycle pour nous rapprocher de votre objectif.

  1. Échantillon
  2. Évaluation
  3. Révision

Votre validation

Développons votre prochain produit ensemble.

Partagez votre idée, vos capacités de production et les variantes envisagées. Faisons le premier pas ensemble.