Çikolata, kokolin ve kakaolu fındık kreması gibi ürünlerin partikül boyutunu ölçmek için mikrometre, grindometre (Hegman gauge) ve partikül analizerlerden (Particle Sizer) yararlanılabilir.
Esas olarak mikrometre endüstride partikül boyutu ölçmek için kullanılıyor olsa da doğru bir ekipman değildir.
En İdeal Ekipman: Grindometre
Endüstri için en ideal, kullanımı pratik, mobil, ekonomik ve hassas sonuçlara ulaşmanızı sağlayan ekipman Grindometre'dir.
Bu ekipman ile sadece partikül boyutunu ölçmekle kalmaz ürün içerisindeki partikül boyutu dağılımını da öğrenebilirsiniz.