ألواح البروتين والألواح عالية البروتين منتجات تزداد شعبيتها في تركيا وفي السوق العالمية.
يمكن إنتاج ألواح البروتين بتشكيلة لا حصر لها؛ ويعتمد ذلك تمامًا على خيالكم والمعدات المتاحة لديكم.
يمكن إنتاج ألواح البروتين بفئات نباتية صرفة ونباتية وتقليدية.
عندما تتجاوز نسبة البروتين المستهدفة 35٪، قد تظهر بعض الصعوبات في الإنتاج.
طرق إنتاج ألواح البروتين
تُنتج ألواح البروتين بثلاث طرق أساسية:
1. طريقة البثق (آلات بثق الألواح)
تُعد طريقة البثق مناسبة للإنتاج بطاقة عالية، وتتيح إنتاج الألواح بتدفق مستمر.
2. طريقة القولبة (آلات إنتاج الألواح بالقوالب)
تُفضّل طريقة القولبة لإنتاج الألواح ذات الأشكال الخاصة والتصاميم التفصيلية.
3. طريقة التشكيل المسطح (خطوط تشكيل الألواح)
في هذه الطريقة، يُنتج الخليط على هيئة طبقات عريضة ثم يُقطّع إلى ألواح.
لكل طريقة مزايا وعيوب تختلف بحسب نوع المنتج المراد إنتاجه.
إذا كنتم بحاجة إلى دعم فني في إنتاج ألواح البروتين والألواح عالية البروتين، يمكن لشركة Brix Mühendislik تقديم حل مناسب لكم.