Brix Mühendislik · Projetos de I&D

Da sua ideiaao produto que aprova.

Na Brix Mühendislik, construímos consigo os projetos de I&D alimentar. Ouvimos a sua ideia, compreendemos as condições de produção e desenvolvemos as amostras com base nos seus comentários.

Ilustração do desenvolvimento de gomas, barras e produtos cremosos num laboratório de I&D alimentar
em média até às primeiras amostras≈ 6 semanas
de adiantamento para começar
50%
em média até às primeiras amostras
≈ 6 semanas
desenvolvimento e revisões
Até à sua aprovação

Um bom produto começa com as perguntas certas.

A informação que partilha permite definir o âmbito e uma proposta à medida. Prepare estes quatro pontos para a primeira conversa.

  • O resumo do produto

    Descreva o produto, o público-alvo e as expectativas de sabor, textura, ingredientes e desempenho com o maior detalhe possível.

  • A sua inspiração

    Se disponível, partilhe um produto de referência, uma amostra ou informações do produto. Indique o que aprecia e onde pretende diferenciar-se.

  • Tecnologia de produção

    Apresente os equipamentos e processos atuais ou a linha que planeia instalar. Planeamos o desenvolvimento de acordo com as suas capacidades.

  • Número de variantes

    Indique quantos produtos, sabores ou variantes pretende. O número influencia diretamente o âmbito, os ensaios e a proposta.

Da ideia à amostra. Juntos, passo a passo.

Cada projeto tem necessidades diferentes. A abordagem é clara: compreender, planear, desenvolver e avaliar em conjunto.

  1. Compreendemos o seu produto

    Analisamos o resumo, eventuais referências, a tecnologia e o número de variantes para clarificar expectativas e âmbito.

  2. Preparamos a proposta

    Com o âmbito definido, apresentamos uma proposta com o trabalho previsto e o valor dos serviços.

  3. Começamos com a sua aprovação

    Após a aprovação da proposta e o pagamento de 50% de adiantamento, iniciamos a I&D segundo os objetivos acordados.

  4. Recebe as primeiras amostras

    Consoante o projeto, as primeiras amostras chegam, em média, cerca de 6 semanas após o início. O prazo varia com o âmbito e as necessidades técnicas.

  5. Avalia e partilha comentários

    Analisa o sabor, a textura e outras características pretendidas, e comunica-nos as suas observações e alterações desejadas.

  6. Revemos e enviamos novamente

    Fazemos as revisões necessárias e enviamos novas amostras. Dentro do âmbito acordado, o trabalho continua até à sua aprovação.

Os seus comentários iniciam a próxima amostra.

Cada entrega é uma etapa de avaliação conjunta. A cada ciclo, integramos as suas observações e aproximamo-nos do objetivo.

  1. Amostra
  2. Avaliação
  3. Revisão

A sua aprovação

Vamos desenvolver o seu próximo produto juntos.

Partilhe a ideia, as capacidades produtivas e as variantes previstas. Vamos dar o primeiro passo em conjunto.