Brix Mühendislik · Slik jobber vi
Regelverk og næringsmiddelmerking
Vi går gjennom produktet ditt, sammensetningen og salgsmarkedet sammen. Arbeidet følger tydelige trinn fra vurdering av regelverk og etiketttekst til gjennomgang av funn og den siste kontrollen før trykk.
Vi blir kjent med produktet og målmarkedet
Vi avklarer produktkategori, salgsland, etikettens språk og antallet produkter og varianter. Vi presiserer behovet for en ny etikett, kontroll av en eksisterende etikett eller et konkret spørsmål om regelverket.
Vi samler inn opplysninger og dokumenter
Vi ber om gjeldende resept og ingrediensandeler, råvarespesifikasjoner, allergenopplysninger, eksisterende analyser og emballasjeutkast. Vi vurderer også selskapsdokumenter, anleggets registrering eller godkjenning og eventuell dokumentasjon for påstander og erklæringer.
Vi fastsetter omfang og tilbud
Vi utarbeider et tilbud ut fra antallet produkter og markeder, dokumentasjonens status og de ønskede leveransene. I tilbudsfasen avtaler vi sammen tidsplanen, leveransene og omfanget av endringer.
Vi gjennomgår regelverk og etikettinnhold
Ut fra markedet og produktkategorien gjennomgår vi betegnelse, ingredienser, allergener, mengde, datoer, oppbevaringsforhold, opplysninger om ansvarlig virksomhet og nødvendige advarsler. Innenfor det avtalte omfanget vurderer vi også næringsdeklarasjon samt ernærings- og helsepåstander.
Vi deler funnene og gjør endringer
Vi forklarer hvilke opplysninger som mangler, og hvilke deler som må endres, med begrunnelser. Ut fra dine og designteamets tilbakemeldinger oppdaterer vi tekster og etikettutkast innenfor det avtalte omfanget.
Vi utfører sluttkontrollen og leverer
Vi fullfører kontrollen av tekst, layout, lesbarhet og obligatoriske opplysninger i det gjeldende utkastet. Vi leverer avtalte rapporter og etiketttekster. Vi angir behovet for en ny vurdering hvis resept, marked eller design endres.
La oss snakke om prosjektet ditt
Vi går gjennom produktet ditt, sammensetningen og salgsmarkedet sammen. Arbeidet følger tydelige trinn fra vurdering av regelverk og etiketttekst til gjennomgang av funn og den siste kontrollen før trykk.