Brix Mühendislik · Hogyan dolgozunk
Élelmiszerjogi és jelölési projektek
Termékét, annak összetételét és az értékesítési piacot együtt vizsgáljuk. A szabályozási értékeléstől a címkeszövegen és a megállapítások megosztásán át a nyomtatás előtti utolsó ellenőrzésig egyértelmű lépésekben dolgozunk.
Megismerjük a terméket és a célpiacot
Tisztázzuk a termékkategóriát, az értékesítési országot, a címke nyelvét, valamint a termékek és változatok számát. Meghatározzuk, hogy új címkére, meglévő címke ellenőrzésére vagy egy konkrét szabályozási kérdés megválaszolására van-e szükség.
Összegyűjtjük az adatokat és dokumentumokat
Elkérjük az aktuális receptúrát és összetevőarányokat, az alapanyag-specifikációkat, allergénadatokat, meglévő vizsgálati eredményeket és a csomagolás tervét. Értékeljük a cég és az üzem nyilvántartásba vételi vagy engedélyezési dokumentumait, valamint az esetleges állítások és nyilatkozatok alátámasztását is.
Meghatározzuk a terjedelmet és az ajánlatot
A termékek és piacok száma, a dokumentáció állapota és a kért eredmények alapján készítünk ajánlatot. Az ajánlati szakaszban közösen rögzítjük az ütemezést, az átadandó anyagokat és a módosítások körét.
Ellenőrizzük az előírásokat és a címke tartalmát
Az adott piac és termékkategória szerint vizsgáljuk a megnevezést, összetevőket, allergéneket, mennyiséget, dátumokat, tárolási feltételeket, a felelős vállalkozó adatait és a szükséges figyelmeztetéseket. A megállapodott körben értékeljük a tápértékjelölést, valamint a tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokat is.
Megosztjuk a megállapításokat és módosítunk
Indokolással jelezzük a hiányzó adatokat és a javítandó részeket. Az Ön és a tervezőcsapat visszajelzéseit figyelembe véve, a megállapodott körben frissítjük a szövegeket és a címketervet.
Elvégezzük a végső ellenőrzést és az átadást
Az aktuális terven befejezzük a szöveg, elrendezés, olvashatóság és kötelező információk ellenőrzését. Átadjuk a megállapodott jelentéseket és címkeszövegeket. Jelezzük az ismételt értékelés szükségességét, ha változik a receptúra, a piac vagy a terv.
Beszéljük meg a projektjét
Termékét, annak összetételét és az értékesítési piacot együtt vizsgáljuk. A szabályozási értékeléstől a címkeszövegen és a megállapítások megosztásán át a nyomtatás előtti utolsó ellenőrzésig egyértelmű lépésekben dolgozunk.