Hästi kujundatud pakend tutvustab toodet. Hästi kontrollitud märgistus tagab, et see tutvustus on kooskõlas retsepti, toitumisandmete ja kohustusliku teabega.
Toidumärgistuse läbivaatamine on enamat kui kirjavigade otsimine. Esiküljel olev toote nimetus ja tagakülje koostisosad, rõhutatud omadus ja toitumisalase teabe tabel, kuupäev ja säilitamistingimused peavad kirjeldama sama toodet. Kujunduse muutmisel võivad need seosed kergesti märkamata jääda.
Alustage kontrolli õigest failist
Ainuüksi esikülje fotol ei pruugi täielikuks läbivaatuseks piisavalt teavet olla. Valmistage ette kõik küljed, millel on näha toote nimetus, koostisosad, allergeenid, toitumisalase teabe tabel, käitleja andmed ja kuupäevaväljad. Voldijäljed, peegeldused, kumerus või väike eraldusvõime võivad teksti lugemist raskendada.
Oluline on kindlaks teha ka faili ajakohane versioon. Vana retsepti järgi koostatud pakendi võrdlemine uue toitumisalase teabe tabeliga võib viia vale järelduseni. Lihtne arvestus failinime, tootevariandi ja muutmiskuupäeva järgi vähendab sellist segadust.
Vaadake märgistus üle omavahel seotud teemade kaupa
Toote identiteet
Toote nimetust, pilte ja esile tõstetud koostisosi tuleb hinnata koos. Pakendi loodud mulje ja toote tegelik koostis peavad olema kooskõlas.
Koostisosad ja allergeenid
Kontrolli peavad toetama tegelik retsept ja tooraine spetsifikatsioonid. Liitkoostisosad, kasutatud lisaained ja allergeenide allikad tuleb kujunduses esitada täielikult ja arusaadavalt.
Energiasisaldus, toitumisalase teabe tabel ja väited
Kontrollitakse väärtuste esitamise alust, ühikuid ja tabeli väljade omavahelisi seoseid. Toitumisalase väite hindamiseks on vaja andmeid, mis näitavad, et toode vastab asjakohastele tingimustele; pelgast pakendil olevast tekstist ei piisa.
Käitleja, kogus, kuupäev ja kasutamine
Käitleja andmeid, netokogust, päritolu, kuupäeva- ja partiivälju ning säilitamis- või kasutamisjuhiseid tuleb kontrollida toote olemuse ja kehtivate eeskirjade järgi.
Kontrolli käik Gıda Etiketi rakenduses
Uus süsteem käsitleb PDF-idest ja piltidelt loetud märgistusteavet asjakohaste kontrolliteemade kaupa. Eesmärk ei ole üksnes tulemust näidata, vaid ka arusaadavaks teha, milline teave loeti, millist tingimust hinnati ja milline punkt vajab selgitust. Üksikasjad leiate rakenduse kasutusjuhendist.
- Valmistage fail ette ja laadige see üles. Esitage sama toote kõik asjakohased küljed loetavas failis.
- Vaadake loetud teave üle. Võrrelge aruandes kasutatud teksti algse pakendiga.
- Uurige kontrolli selgitusi. Eristage puuduvat dokumenti, lugemisprobleemi ja tegelikult puuduvat sisu.
- Kinnitage parandus viimases versioonis. Kujunduse muutumisel kontrollige uuesti asjakohaseid välju ja nendega seotud väiteid.
Kasutage automaatkontrolli koos eksperdihinnanguga
Teave, mida pildilt lugeda ei saa, ei pruugi toote märgistuselt puududa. Samuti ei tähenda välja lugemine, et teave on tootedokumentidega kinnitatud. Lõpphindamisel tuleb koos arvesse võtta ajakohaseid ametlikke tekste, retsepti, spetsifikatsioone ja vajalikke analüüse.
Ministeeriumi teade märgistamisjuhendi uuendamise kohta tuletab meelde, et jälgida tuleb ka ametlikke juhendeid. Tootespetsiifiliste õigusaktiküsimustega saate jätkata Gıda Mevzuatı AI kaudu, tehnilise toe saamiseks aga Brixi toidumärgistuse nõustamise kaudu.
Gıda Etiketi on eelkontrolli tööriist. Aruanne ei asenda ametlikku vastavusdokumenti ega kõiki tootetingimusi hõlmavat heakskiitu. Selle väärtus seisneb süstemaatilise trükieelse läbivaatuse toetamises ja lahtiste küsimuste nähtavaks tegemises.
Alustage märgistuse kontrolli uuel aadressil ↗
Seotud artikkel: Tehisintellekt ja toidualased õigusaktid: küsimusest allikani.