Brix Mühendislik · So arbeiten wir
Lebensmittelrecht und Kennzeichnung
Wir betrachten Produkt, Rezeptur und Zielmarkt gemeinsam: von der rechtlichen Prüfung über Kennzeichnungstexte bis zur letzten Kontrolle vor dem Druck.
Produkt und Zielmarkt
Wir klären Kategorie, Verkaufsland, Sprache, Varianten und den Bedarf an neuer Kennzeichnung, Prüfung oder fachlicher Auskunft.
Angaben und Unterlagen
Benötigt werden Rezeptur, Mengenanteile, Spezifikationen, Allergene, verfügbare Analysen, Druckentwurf sowie Betriebs- und Auslobungsunterlagen.
Umfang und Angebot
Honorar, Zeitplan, Ergebnisse und Überarbeitungen vereinbaren wir anhand der Produkte und Zielmärkte.
Rechtliche Prüfung
Wir prüfen Bezeichnung, Zutaten, Allergene, Menge, Daten, Lagerung, Unternehmerangaben und Warnhinweise. Nährwerte und Auslobungen prüfen wir im vereinbarten Umfang.
Ergebnisse und Überarbeitung
Wir erläutern fehlende Angaben und Korrekturen und stimmen die Texte mit Ihnen und Ihrem Gestaltungsteam ab.
Abschluss und Übergabe
Text, Layout, Lesbarkeit und Pflichtangaben werden abschließend geprüft. Änderungen an Rezeptur, Markt oder Gestaltung können eine erneute Prüfung erfordern.
Besprechen wir Ihr Projekt
Wir betrachten Produkt, Rezeptur und Zielmarkt gemeinsam: von der rechtlichen Prüfung über Kennzeichnungstexte bis zur letzten Kontrolle vor dem Druck.