Yaxşı hazırlanmış qablaşdırma məhsulu tanıdır. Yaxşı yoxlanmış etiket isə bu təqdimatın reseptura, qida dəyəri məlumatları və məcburi məlumatlarla uyğunluğunu təmin edir.
Qida etiketini nəzərdən keçirmək yazı səhvi axtarmaqdan daha geniş işdir. Ön tərəfdəki məhsul adı ilə arxa tərəfdəki tərkib, vurğulanan xüsusiyyət ilə qida dəyəri cədvəli, tarix məlumatı ilə saxlanma şəraiti eyni məhsulu təsvir etməlidir. Dizayn dəyişikliklərində bu əlaqələr asanlıqla gözdən qaça bilər.
Yoxlamaya düzgün faylla başlayın
Yalnız ön tərəfin fotosu tam yoxlama üçün kifayət qədər məlumat verməyə bilər. Məhsulun adı, tərkibi, allergenlər, qida dəyəri cədvəli, operator məlumatları və tarix sahələri görünən bütün tərəfləri hazırlayın. Qat izləri, parıltı, əyrilik və ya aşağı təsvir ölçüsü mətnlərin oxunmasını çətinləşdirə bilər.
Faylın cari versiyasını müəyyən etmək də vacibdir. Köhnə resepturaya uyğun hazırlanmış qablaşdırmanı yeni qida dəyəri cədvəli ilə müqayisə etmək yanlış nəticəyə gətirə bilər. Fayl adı, məhsul variantı və dəyişiklik tarixi əsasında sadə qeydiyyat sistemi qurmaq bu qarışıqlığı azaldır.
Etiketi bir-biri ilə bağlı mövzular üzrə araşdırın
Məhsulun kimliyi
Məhsulun adı, təsvirlər və önə çıxarılan inqrediyentlər birlikdə qiymətləndirilməlidir. Qablaşdırmanın yaratdığı təəssürat ilə məhsulun həqiqi tərkibi arasında uyğunluq axtarılır.
İnqrediyentlər və allergenlər
Yoxlama həqiqi reseptura və xammal spesifikasiyaları ilə dəstəklənməlidir. Mürəkkəb inqrediyentlər, istifadə edilən əlavələr və allergen mənbələri dizaynda tam və aydın şəkildə əks olunmalıdır.
Enerji, qida dəyəri cədvəli və bəyanlar
Dəyərlərin hansı əsasda verildiyi, vahidlər və cədvəldəki sahələrin bir-biri ilə əlaqəsi araşdırılır. Qidalanma bəyanını qiymətləndirmək üçün məhsulun müvafiq şərtləri ödədiyini göstərən məlumatlar lazımdır; qablaşdırmadakı ifadə təkbaşına kifayət etmir.
Operator, miqdar, tarix və istifadə
Operator məlumatları, xalis miqdar, mənşə, tarix və partiya sahələri, saxlanma və ya istifadə izahları məhsulun xarakteri və qüvvədə olan qaydalar çərçivəsində yoxlanmalıdır.
Gıda Etiketi-də yoxlama ardıcıllığı
Yeni sistem PDF və təsvirlərdən oxunan etiket məlumatlarını müvafiq yoxlama mövzuları üzrə nəzərdən keçirir. Məqsəd yalnız nəticə göstərmək deyil, hansı məlumatın oxunduğunu, hansı şərtin qiymətləndirildiyini və hansı məqamın izah tələb etdiyini aydınlaşdırmaqdır. Təfərrüatlar üçün tətbiqin istifadə təlimatına baxa bilərsiniz.
- Faylı hazırlayın və yükləyin. Eyni məhsulun bütün müvafiq tərəflərini oxunaqlı faylda təqdim edin.
- Oxunan məlumatları nəzərdən keçirin. Hesabatda istifadə olunan mətni mənbə qablaşdırma ilə müqayisə edin.
- Yoxlama izahlarını araşdırın. Çatışmayan sənədi, oxuma problemini və məzmunun həqiqətən olmamasını bir-birindən ayırın.
- Düzəlişi son versiyada təsdiqləyin. Dizayn dəyişdikdə müvafiq sahələri və bu sahələrə bağlı bəyanları yenidən yoxlayın.
Avtomatik yoxlamanı ekspert qiymətləndirməsi ilə birlikdə istifadə edin
Təsvirdə bir məlumatın oxunmaması onun məhsulun etiketində mütləq olmadığı demək deyil. Eyni şəkildə bir sahənin oxunması həmin məlumatın məhsul sənədləri ilə təsdiqləndiyi demək deyil. Son qiymətləndirmədə aktual rəsmi mətnlər, reseptura, spesifikasiyalar və zəruri təhlillər birlikdə nəzərə alınmalıdır.
Nazirliyin etiketləmə təlimatının yenilənməsi barədə elanı rəsmi təlimatları da izləməyin vacibliyini xatırladır. Məhsula aid qanunvericilik sualları üçün Gıda Mevzuatı AI, texniki dəstək üçün isə Brix qida etiketləmə məsləhəti ilə davam edə bilərsiniz.
Gıda Etiketi ilkin yoxlama alətidir. Hesabat rəsmi uyğunluq sənədini və ya məhsulun bütün şərtlərini əhatə edən təsdiqi əvəz etmir. Onun dəyəri çapdan əvvəl sistemli araşdırmanı dəstəkləməsi və açıq qalan məsələləri görünən etməsidir.
Yeni ünvanda etiket yoxlamasına başlayın ↗
Əlaqəli məqalə: Süni intellekt və qida qanunvericiliyi: sualdan mənbəyə.